Семена, с которыми легко худеть и становится моложе
Семена чиа или, другими словами, шалфей обладают уникальными свойствами. Сегодня множество людей, внимательно относящихся к своему здоровью, стали добавлять их в свое меню. Они стали своеобразным символом долголетия.
Общие сведения
Благодаря целебным свойствам чиа легко очищается организм, выводятся токсины. А также происходит обогащение необходимыми аминокислотами и витаминами. Но каким бы фантастическим не был продукт, принимать его нужно грамотно.
В 100 граммах шалфея содержится от 490 до 512 кКал. Разница не очень большая и, в основном, зависит от того, насколько влажные семена. Чиа в меню добавляется в небольших количествах. Главная ценность продукта ‒ наличие растительных волокон, способствующих нормальной работе ЖКТ. Достаточно 50 г семян для того, чтобы получить суточную дозу.
Если вычислить соотношение между дневной дозой витаминов, микроэлементов и их содержанием в чиа, получится:
- кальций – 63%;
- люминофор – 119%;
- медь – 19%:
- марганец – 109%;
- цинк – 29%;
- необходимые аминокислоты – 55%;
- гистидин ‒ 48%;
- изолейцин ‒ 47%;
- триптофан ‒ 180%:
- тирозин с фенилаланином ‒ 55%.
В большинстве своем дневная доза семян удовлетворяет половинную норму полезных минералов и аминокислот.
Полезные свойства
В шалфее много растительных волокон. Они стимулируют пищеварение и чистку организма. В нашем кишечнике накапливается большое количество токсинов, слизи, аллергенов и непереварившихся остатков пищи.
Кроме того, семена чиа содержат:
- фосфор для улучшения мозговой активности, полезен для людей умственных профессий;
- вещества, которые укрепляют иммунитет;
- кальций – это крепкие зубы, ногти и волосы, крепость костей и позвоночника;
- элементы, нормализующие гормональный баланс;
Способность выводить шлаки из сосудов позволяет говорить о возможности использования семян чиа как профилактики варикоза и диабета.
Состав уникален по своим полезным свойствам, и это делает продукт особенно ценным. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта позволяет не только похудеть, но и предотвратить некоторые заболевания. Все системы в нашем организме взаимосвязаны между собой. Улучшение в одной приводит к общим положительным переменам в организме. Человек становится более выносливым, появляется прилив сил и энергии, повышается работоспособность.
Употребление в пищу семян Chia значительно улучшает настроение, нормализует давление, повышает эффективность вашей деятельности. Они позитивно влияют на тех, кто чувствует себя подавленным и истощенным.
Как худеть с семенами ЧИА
Одно из свойств семян чиа – это способность нормализовать вес, поддерживать организм в форме и избавиться от лишних килограмм. В составе содержатся вещества, которые помогают создать ощущение сытости. Как следствие, человек и не переедает.
То, что продукт способен регулировать уровень сахара в крови, также положительно влияет на вес и аппетит. Отсутствие всплесков инсулина не вызывает желание постоянно что-то жевать. Ну а влияние на обмен веществ помогает вывести из тела токсины и шлаки.
Зерна шалфея можно добавлять в любые напитки и блюда. В любом случае они будут положительно влиять на организм. Особенно модными в последнее время стали кисломолочные напитки и десерты с чиа.
Но для достижения желаемого результата употреблять продукт следует регулярно по определенной системе. Один из вариантов приема.
Максимальная доза семян в день не более 25 грамм. За один прием пищи можно съесть 5 грамм. Сделать это нужно за 30‒40 минут до того, как вы планируете поесть. Положительные свойства Chia проявятся быстрее, если их разжевать и запить стаканом воды, зеленого чая, компота или не очень сладкого, желательно овощного, фреша.
Возможно, через полчаса вам еще не захочется есть. Но все же что-то съесть надо. Иначе дальше вы спровоцируете невероятное желание поесть и дальнейшее переедание. Для начала можно попробовать половину порции и посмотреть на реакцию организма.
Принцип работы семян чиа в организме похож на сорбент. Вместе с водой смесь напоминает желе. Напиток, попадая в организм, покрывает стенки пищеварительного тракта и усиливает защитные функции. Следовательно, уменьшается аппетит, и появляется ощущение, что вы поели. Такое желе готовится как просто на воде, так и на молоке или отварах трав. Напиток термообработке не подвергается.
Смелите 1‒2 чайных ложки семян для приготовления желе. Подойдет обычная кофемолка. Добавьте стакан теплой воды, не кипятка, и перемещайте. Оставьте на 15 минут. Пить желе лучше вечером перед ужином, если чувствуете сильный голод.
КЕФИР и ЧИА
Сочетание кефира и чиа благотворно влияет не только на снижение веса, но и на профилактику запоров. Это блюдо может полноценно заменить обед или любой другой прием пищи. Если речь идет о профилактике пищеварения, то лучше всего заменить кефиром с чиа завтрак. Для увеличения эффекта возьмите 10‒15 грамм семян и измельчите их в кофемолке. Засыпьте в кефир и оставьте на полчаса.
Чтобы сделать напиток вкуснее или просто внести разнообразие, добавьте нарезанное яблоко ли ягоды. Получится вкусный десерт, при этом он будет здоровым и полезным для фигуры.
Чистка ЖКТ
Клетчатка способствует нормализации перистальтики кишечника, она используется для чистки организма. Особого внимания требуют систематические запоры. Если вы начнете добавлять семена чиа в каши или супы, то эффект не заставит себя ждать, и средство окажет небольшой слабительный эффект.
